Thursday 12 November 2015

Kembara Turki - Bursa ke Pamukkale



Pengembaraan kami ke Turki bermula pada 11 Februari 2014. Hampir 2 tahun sudah berlalu, baharu sekarang berkesempatan mencatatnya di blog ini. Percutian kami kali ini diurus oleh sebuah agensi pelancongan Poto Travel. Inilah julung-julung  kalinya kami mengambil pakej percutian untuk tujuan melancong. Sebelum ini semua percutian kami diatur dan diuruskan sendiri.

13 Februari 2014

Ini hari kedua kami berada di Turki. Destinasi kami hari ini ialah Pamukkale yang bermaksud "Cotton Castle" atau Kubu Kapas, dalam bahasa Turki. Sebahagian besar daripada hari ini digunakan untuk perjalanan. Seawal 7.15 pagi kami sudah bertolak ke Pamukkale dan tiba di sana jam 3 petang.

Kami singgah makan di Akhisar-Manisa
Sebenarnya perjalanan hanya mengambil masa antara 51/2- 6 jam, tetapi pejalanan kami hari ini termasuklah waktu ke tandas, makan tengahari dan solat. Kami berhenti untuk makan tengahari di Manisa - Akhisar Ramiz Park, sebuah rangkaian restoran yang terkenal di Turki. Mengikut kata Mr Buraq, meatball (macam kebab) restoran ini adalah yang tersedap di Turki.

Menu utama.... meatball dan roti pita termasuk salad...
....diakhiri dengan pencuci mulut yang sangatlah manis
Address: Seyitahmet Mah. 374 Sk.
 No: 140 Akhisar, Manisa Akhisar / Manisa
Foto daripada website
We are here.....Manisa - Akhisar Ramiz Park
Menu restoran berserta harga ....
Walaupun perjalanan mengambil masa lebih kurang 8 jam, tetapi tidak terasa jemu. Ini kerana di samping menikmati pemandangan di kiri kanan jalan yang sangatlah berbeza dari negara kita, kami juga dihiburkan dengan celoteh Mr Buraq. Di kiri dan kanan jalan terdapat banyak ladang zaitun. Mengikut kata Mr Buraq, Turki mempunyai 28.5 juta ekar ladang zaitun. Terdapat 2 jenis  buah zaitun di sini, iaitu hijau dan hitam.

 Mr Buraq berkongsi ilmu menceritakan bagaimana minyak zaitun diproses di Turki, satu teknik yang dipelajari daripada orang-orang Greek. Mengikut ceritanya pokok zaitun yang tertua di dunia banyak boleh didapati di wilayah Toledo, Sepanyol. Pokok-pokok ini berumur antara 700-1000 tahun. Beliau juga memberitahu bahawa batang pokok zaitu juga boleh digunakan untuk membuat perabot tetapi memerlukan lesen daripada pihak kerajaan.

Selain daripada cerita pokok zaitun Mr Buraq juga menyuarakan tentang keperitan hidup di kota Istanbul yang mempunyai kos sara hidup yang tinggi. Segala benda perlu dibayar, sehinggakan tanah kubur perlu ditempah awal. Sebagai contoh keluarganya yang terdiri dari 5 orang terpaksa membayar sejumlah lebih kurang TL5,000.


Ladang pokok zaitun......di kiri kanan jalan yang dilalui

Sebelum sampai ke destinasi yang sebenar kami singgah dahulu di sebuah masjid yang berhampiran untuk menunaikan solat zohor/asar. Saya tidak pasti di mana kedudukan sebenar masjid ini tetapi ianya hanya setengah jam perjalanan ke Pahmukkale-Hierapolis, tempat yang akan dilawati. Di Turki, sebuah negara sekular, tetapi masjidnya ada di merata-rata tempat. Ini kerana di samping masjid yang dibina oleh kerajaan, ada banyak juga masjid-masjid yang dibina secara bersendirian. Masjid-masjid ini boleh dibezakan dengan melihat pada menaranya. Masjid yang ada 2 menara, dibina oleh kerajaan, manakala yang dibina oleh penduduk sendiri hanya ada 1 menara.

Masjid Sigma cami
Jam 3 petang baharulah kami sampai di pintu masuk Kubu Kapas ini atau Pamukkale. Di kawasan yang sama juga terdapat puing-puing bandar Hierapolis kepunyaan orang Rom. Boleh dikatakan tempat ini sebagai muzium interaksi. Sebelum masuk setiap orang daripada kami diberi tiket. Bayaran masuk adalah sebanyak TL20 seorang. Kalau datang dengan kereta sendiri parkir pun dikenakan bayaran.

Ini di luar kawasan yang berbayar
Pemandangan dari dataran di luar
Hierapolis-Pamukkale telah dijadikan tapak  Warisan Dunia Unesco dan ia juga termasuk dalam kelompok "7 Natural Wonders of the World". Jadi tidak hairanlah ia menjadi tempat yang paling banyak dikunjungi pelancong di Turki.

Pamukkale




Pamukkale is located to the south central of the Aegean region of Turkey. It is about 19 km to Denizli city and a 2,5 hour drive from the resort town Kusadasi.

This lovely, developing district Pamukkale is in Menderes Valley. It was inside the borders of Caria, Lycia and Phrygia and had a mixed population. This unique land locates on a platform overlooking the Curuksu Valley, known as Lycos in antiquity. It is at altitude of 360 m. from the sea level and 70 m. from the Lycos Valley.

The calcium oxide-rich waters flowing down from the southern slope of Cal Mountain carried deposits and built these white travertines located on the north of the ruins, over the millennia, plateau.



Pamukkale mengadap Lembah Curuksu
 Apa yang berlaku di sini adalah fenomena alam ciptaan Allah untuk kita nikmati keindahannya sambil  mengagumi kehebatan Sang Penciptanya. Allah telah menjadikan kawasan ini dipenuhi dengan mata air panas yang kaya dengan kalsium. Air ini melimpah dan melata ke tebing bukit dan dalam proses penyejukan, ia telah meninggalkan lapisan mendapan travertin (sejenis batu kapur) berteres yang keras dan putih yang kelihatan seperti anak-anak tangga. Permukaan bumi ini dibentuk setelah melalui proses ini sejak beribu tahun yang lalu.


Warna putih batu kapur di permukaan bukit seperti putih kapas
.....sebab itulah ia digelar cotton castle
Travertin atau batu kapur yang mengeras itu telah membentuk kolam-kolam yang mengandungi air mineral dan ia dipercayai mempunyai banyak khasiat serta mampu menyembuh berbagai penyakit. Pelawat dibenarkan memasuki kolam-kolam yang telah ditetapkan dan berjalan-jalan di atas permukaan batu kapur tanpa memakai kasut. Ini untuk mengelakkan berlaku kerosakan ke atas permukaan batu kapur yang telah terbentuk sejak beribu-ribu tahun yang lalu. Air yang mengalir di sini berasa suam tetapi perlu berhati-hati ketika berjalan di bahagian yang berair kerana batu-batu itu sangat licin.

Permukaan batu kapur yang tebentuk sejak beribu tahun yang lalu

Hierapolis


Plan bandar Hierapolis
 Walaupun fenomena ini boleh didapati di berbagai negara di seluruh dunia seperti Iran, China, Afghanistan dan Amerika, tetapi tidak secantik yang ada di Pamukkale kerana di sini juga terdapat
sebuah bandar tinggalan orang Rom, Hierapolis. Pada hakikatnya ia adalah sebuah bandar spa sebab mereka telah membina bandar ini semata-mata kerana mengambil kesempatan kewujudan mata air panas yng terdapat di sini. Jadi kalau datang ke sini, bolehlah buat lawatan "2 in1".Mereka telah membina sebuah "kolam air panas suci" di sini dan membangunkan bandar di sekelilingnya, kerana mereka percaya akan khasiat dan kuasa menyembuh yang ada pada air mineral itu.


Kami hanya berada di sini selama 2 jam, sedangkan tempat ini sangat luas. Tidak mungkin kami dapat melawat ke semua tempat. Di bandar Hierapolis ini kami hanya melihat puing-puingnya dari jauh sahaja....tidak sempat hendak meninjau secara dekat. Kebanyakan aktiviti kami di sini setakat mengambil gambar berlatarkan struktur bangunan yang masih tertinggal. Kalau ada masa yang banyak boleh mandi di kolam sucinya di samping runtuhan tiamg-tiang marmar dan lain-lain, yang dikenakan bayaran dan juga melawat muziumnya.





Maklumat mengenai South Gate atau pintu selatan

South Gate.....dalam pelan di atas ada diyunjukkan kedudukan North Gate
Lebui kurang jam 5 petang kami tinggalkan Pamukkale. Sebelum pergi ke hotel kami dibawa singgah dahulu di Varol Tekstil outlet center untuk shopping. Di sini boleh didapati berbagai produk daripada kapas dan tanda harganya adalah dalam US dollar. Saya suka tuala Turki. Jadi hari itu ambil lah beberapa helai untuk dijadikan sebagai kenangan.

Varol Tekstil - berbas2 pengunjung datang.......foto  dari website
Kami hanya sebentar sahaja di sini kerana hari sudah malam walaupun waktunya masih petang, kerana di musim ini siangnya singkat. Kira-kira pukul 6 ptg kami bertolak semula menuju ke hotel. Malam ini kami tidur di Lycus River Hotel yang terletak di Karahayit Koyu Pamukkale. Karahayit hanyalah sebuah kampung beberapa km ke utara Pammukkale tetapi dikelilingi oleh resort dan hotel-hotel besar yang sibuk dengan bas-bas persiaran membawa pelancong.


Seperti biasa makan malam disediakam pihak hotel. Oleh kerana hotel yang ditempah kebanyakannya juga menerima pelancong dri agensi lain, adakalanya  kami bertembung hari yang sama. Jika ini terjadi maka terpaksalah beratur panjang untuk mendapatkan makanan utama dan favorite malam itu.

Wednesday 4 November 2015

Kembara Turki - Istanbul ke Bursa (part 2)

Bursa juga dikenali sebagai Green Bursa atau Yesil Bursa dalam bahasa Turki. Gelaran "hijau" ini didapati daripada kehadiran taman-taman yang banyak terdapat dalam bandar dan juga kerana kedudukannya yang berada di tengah-tengah kawasan pengeluar buah-buahan. Bursa dikenali sebagai pengeluar buah peach di Turki. Bursa adalah tempat asal "Iskandar Kebab" yang merupakan salah satu hidangan dari Turki yang terkenal di dunia.  Satu lagi jenis makanan yang terkenal di sini ialah sejenis pencuci mulut yang dipanggil "Kestane Sekeri". Sebuah cerita rakyat yang mempunyai watak  terkenal (Karagöz dan Hacivat). yang dipertontonkan dalam pertunjukkan wayang kulit juga berasal dari Bursa. 

Di zaman pemerintahan Khalifah Uthmaniah Bursa menjadi pusat pengumpulan dan perdagangan sutra utama bagi Turki dan mungkin juga dunia.  Sutra-sutra yang dibawa dari negara luar  melalui "Silk Roadakan dibawa ke "Silk Market" atau Koza Han. Di sinilah para pedagang dan petani membuat tawar-menawar untuk barang dagangan mereka.. Kini pasar sutra ini tidak lagi berfugsi sedemikian tetapi ia masih menjadi tarikan utama para pelancong yang mengunjung ke Bursa. 

Terdapat begitu banyak sekali kedai-kedai yang menjual sutra di sini. Kami dibawa ke Yelsi Carsi Bazaar yang menjual beranika barang, termasuklah sutra. Agak menghairankan kerana kami tidak mempunyai satu foto pun yang menunjukkan kami berada di sini. Kemungkinan kami terlalu fokus  dengan aktiviti membeli-belah sehingga  terlupa mengambil foto sebagai kenangan. Saya teringat pada petang itu kami mengambil masa yang agak lama mencari beg tangan yang baharu kerana beg tangan lama saya terputus talinya ketika dalam kapalterbang lagi. Tidaklah mudah mencari barang apabila kita mempunyai bajet yang ketat. Lagipun selalunya apabila kita melancong dalam kumpulan, masa juga amatlah terhad.....tidak boleh berlengah-lengah di satu-satu tempat begitu lama.


Di sinilah kami membeli belah......gambar ihsan Mr Google
 Ini tag yang masih melekat di lapik meja sutra yang dibeli
Barang yang dibeli, dari kiri atas ....... beg tangan sutra,
kapal hiasan porselin, alas meja sutra dan fridge magnet porselin
Uludag.....pusat sukan musim sejuk
Oleh  kerana Bursa adalah ibunegara Uthmaniah yang pertama, ia kaya dengan tinggalan sejarah Islam seperti masjid dan makam-makam Sultan. Hari ini kami sempat menziarahi 2 buah masjid utama Bursa dan sebuah makam, iaitu masjid Ulu Cami ( masjid Jamek Besar), masjid Yesil Cami (masjid Jamek Hijau) dan makam Sultan Muhammad 1.


Masjid Ulu Cami (Grand Mosque)

Foto from picsturkey.com.......Ulu Cami
 Ulu Cami, or the Great Mosque, was built between 1396 and 1399 by sultan Yildirim Bayezit I. Before a battle at Nicopolis, Beyazit had vowed to erect twenty mosques in Bursa should he be victorious. Afterwards he might have forgotten the vow, or did he at least pretend to not remember exactly what he had vowed. All he built was one mosque but with twenty small domes instead of one big. These domes are supported by 30 pillars. The large central hall measures 63x50 metres. It was built in limestone. The mosque was burnt down by Tamerlane in 1402 and damaged by fires and by the earthquake in 1855.

Ulu Cami (the Great Mosque) was, indeed, great. It was flanked by two high minarets. Inside you feel insignificant. The most stunning were the 192 signs of calligraphy (in Arabic alphabet) over its walls, pillars and plates, presenting the ninety names of Allah in Diwani and Kufic script written by the famous Ottoman calligraphers of that period. The mosque has one of the greatest examples of Islamic calligraphy in the world. Many consider that the Arabic calligraphy inside that mosque is the most beautiful of the world.


Bahagian luar masjid Ulu Cami....tersergam indah





Bahagian dalam masjid.....tiang dan dinding dipenuhi dengan tulisan khat
Pancutan Air di dalam masjid sebagai tempat mengambil wuduk....
perhatikan susunan tuala di belakang yang disediakan untuk mereka yang
 memerlukannya...,,,,.satu amalan biasa di masjid-masjid Turki
Masjid Yesil Cami (Green Mosque)


Walaupun Ulu Cami adalah masjid yang terbesar di Bursa, namun dalam kontek senibina, Yesil Cami adalah yang terbaik di Bursa. Ia memperlihatkan contoh peralihan dari gaya senibina "hypostyle" Seljuk seperti yang terdapat di Ulu Cami ke senibina kubah besar seperti masjid-masjid di Edirne dan Istanbul. 

Masjid ini telah dibina oleh Sultan Muhammad 1 Celebi dan siap sepenuhnya pada tahun 1424. Ia mendapat namanya dari jubinnya yang berwarna  hijau kebiruan, yang terdapat di bahagian dalam masjid. Masjid ini dibina di atas sebuah tanjung yang tinggi mengadap lembah yang kini berselerakan dengan bandar-bandar.

Pintu besar utamanya, yang dibuat dari ukiran marmar, pernah satu masa dahulu ditutupi dengan anjung yang bertiang tetapi struktur ini bersama sebahagian besar masjid telah musnah akibat gempa buni pada tahun 1855. Bahagian utama masjid telah dibina semula seperti asal tetapi bahagian anjung tidak dibina.

Di atas pintu utama inilah terletaknya ruang khas untuk Sultan. Ia boleh dinaiki melalui tangga kecil di dalam masjid tetapi ianya tidak dibuka kepada umum. Ruang tengah dibawah kubah besar diapit di kiri dan kanannya oleh bilik-bilik yang digunakan untuk solat dan juga urusan kerajaan Uthmaniah. Ruang solat utama ialah bilik yang mempunyai mihrab setinggi 49 kaki mengadap pintu utama.

Yasil Cami bahagian dalam....di tengah-tengah masjid ini
juga ada sebuah pancutan air tetapi tiada lagi digunakan
Yesil Cami ....... bahagian luar
Yesil Cami dan Yesil Turbe berada dalam satu kompleks
Gambar dari http://www.goruklehaber.com
Masjid ini sebenarnya berada dalam sebuah kompleks yang lebih besar. Kompleks ini menempatkan sebuah masjid, makam. madrasah, dapur dan hammam (tempat mandi). Hari ini kami hanya melawat, selain daripada masjid, makam Sultan Muhammad 1 yang lebih  dikenali sebagai Yesil Turbe atau Green Tomb.

Yesil Cami dikelilingi sebuah taman yang luas dan cantik. Di satu sudut taman inilah letaknya makam Sultan Muhammad 1 yang telah meninggal dunia di Erdine pada Mei 1421. Jenazahnya telah dibawa pulang ke Bursa 40 hari kemudian dan ditanam di sini. Beliau adalah raja empayar Uthmaniah yang ke-5.

Sepertimana masjid, Yesil Turbe juga memperolehi namanya daripada warna jubin asal yang digunakan untuk menghiasi bahagian luar bangunan.. Kini warna biru yang kita lihat di luar bangunan adalah dari jubin yang baharu ditambah selepas gempa bumi 1855.Bangunan makam ini menempatkan kubur Sultan Muhammad 1 dan ahli keluarganya.

 Taman berdekatan masjid......tempat wargakota berlepak-lepak
sambil menikmati keindahan alam ciptaan Allah
Keadaan dalam Yesil Turbe
Pintu masuk Yesil Turbe
Ini sahaja aktiviti kami di Bursa. Insya Allah akan bersambung dengan aktiviti di hari ke-2 iaitu di Pamukale. Semasa di Bursa kami bermalam di Buchman Hotel