Showing posts with label balak. Show all posts
Showing posts with label balak. Show all posts

Saturday 25 June 2011

Sayang Sarawak

Sayang Sarawak adalah kek lapis Sarawak yang terbaru semasa saya ke sana pada 15 April lepas, sehari sebelum pilihanraya negeri itu. Harganya sebiji RM20.00 dan rasanya sangat sedap.

Yumm ...... kek lapis "sayang sarawak"

Sebenarnya ini adalah kali pertama saya kembali ke Sarawak setelah meninggalkannya  lebih kurang 17 tahun yang lalu. Selama 3 tahun  saya dan keluarga tinggal di Kuching kerana mengikuti suami yang dihantar bertugas di sana.

Sebelum balik bertugas ke Semenanjung, kami telah membuat satu perjalanan jauh dengan kereta dari Kucing ke Miri sehingga ke seberang Brunei. Ketika itu jalan yang dilalui masih dalam pembinaan ...... kami terpaksa melalui jalan batu kelikir sebahagian besar daripada perjalanan itu.


Apabila saya dan suami bercadang untuk ke Sarawak bersama baru-baru ini, kami telah merancang untuk melakukan "revisit" dengan melalui jalan yang sama. Kami telah menyewa sebuah kereta wira selama 4 hari dan mengulangi perjalanan yang kami ambil 17 tahun dulu. Namun disebabkan kesuntukan masa, kami hanya  sampai ke Bintulu. Keadaan jalanrayanya kini jauh lebih baik daripada  dulu.

Langkah Bermula

Kami tiba di bandaraya Kuching   tengahari Jumaat, di mana besoknya orang-orang Sarawak akan sibuk menjalankan tanggungjawab sebagai pengundi. Suami saya mengajar di Politeknik Kuching pada hari Sabtu dan pagi Ahad. Oleh kerana itu kami hanya memulakan  ekspedisi ke Bintulu pada petang Ahad. Ketika di sini kami bermalam di The Lime Tree hotel. Walaupun hotel ini kecil tetapi makanannya sedap dan WIFI percuma. Hotel ini agak jauh sedikit daripada Kuching waterfront ..... yang dekat dengan harga yang berpatutan, semuanya fully booked disebabkan pilhanraya itu.

Dari Kuching kami terus ke bandar Sri Aman dan tiba di sana lewat petang. Kami membeli nasi goreng bungkus untuk dimakan dalam perjalanan seterusnya iaitu ke Sarikei. Kami sampai ke sini lebih kurang pukul 9 malam. Kami bermalam di Hotel 808, sebuah hotel murah tetapi ada WIFI  percuma. Sarikei adalah tempat di mana nenas Sarawak banyak didapati. Tanda mercu bandar ini melambangkannya, iaitu buah nenas.
Tanda mercu Sarikei ...... lihat nenas Sarawak gergasi
Bintulu

Pagi Isnin selepas sarapan kami meneruskan perjalanan ke Bintulu. Kami lalu bandar Sibu tetapi tidak menyinggah kerana tidak tahu mana hendak dituju. Sibu adalah bandar kedua tebesar di Sarawak. Kami tersesat juga ketika mencari jalan keluar. Dalam perjalanan seterusnya kami berhenti di sebuah pekan kecil yang bernama  Selangau untuk makan tengahari, Akhirnya kami tiba di Bintulu pada petang Isnin dan check-in di  Riverview Inn. Hotel ini mengadap ke Sungai Kemena yang  menjadi terminal bot expres , feri dan lain-lain pengangkutan air. Di sini juga disediakan talian WIFI percuma.
Salah satu servis pengangkutan yang menggunakan sungai di Bintulu

Pada sebelah malam kami dijemput makan malam oleh seorang kenalan lama suami ke rumahnya. Kebetulan kawannya itu adalah juga salah seorang calon dalam pilihanraya yang baru lepas ....... jadi dalam pertemuan itu banyak bercerita pasal politik.

Pada keesokan harinya (selasa pagi) kami mencuba menaiki salah sebuah Bot Penambang ke seberang sungai iaitu ke Kampong Jepak. Kampong ini jikalau melalui jalan darat agak jauh, lebih kurang 22 km daripada bandar Bintulu, tetapi melalui sungai hanya 5 min sahaja. Tambangnya hanya 50 sen sahaja. Tiada apa yang istimewa di kampong ini kerana pihak kerajaan tidak menjadikannya sebagai tempat tarikan pelancong. Ia hanyalah sebuah kampong nelayan yang menghasilkan produk laut seperti belacan, cencaluk, budu, udang gergau kering yang cantik dan ikan kering, dengan  menggunakan kaedah tradisional. Hasil produknya dijual di Pasar Tamu di bandar Bintulu.

Kampong Jepak ..... dari Sungai Kemena
udang gergau yang sedang dikeringkan ...... sedap dimakan bersama sambal belacan
Jalan-jalan makan angin di Kg Jepak
Hasil utama Sarawak ....... balak diangkut ke kilang melalui jalan air

Sebelum meninggalkan Bintulu kami ada membeli beberapa barangan kraftangan dan juga baju, selain daripada produk laut. Setelah membuat perbandingan harga dengan yang di Kuching, kami dapati barangan kraftangan di sini lebih murah tetapi kain dan pakaian lebih mahal. Mungkin peniaga mendapat stok  terus dari pengeluar  hasil tangan.

Belacan Bintulu  pula memang terkenal tetapi agak mahal. Di pasar tamunya saya ada membeli seketul kecil (berat 200g) dengan harga RM10. Kalau beli yang 500g dapatlah RM20 ..... jadinya sekilo RM40. Belacan yang saya beli itu diusahakan di Kg Assyakirin Fasa 1. Kampong ini berdekatan dengan Masjid Assyakirin agaknya. Sebelum kami meneruskan perjalanan pulang pada petang itu, kami sempat menziarahi masjid ini.
Masjid Assyakirin Bintulu

Perjalanan Pulang

Kami mulakan perjalanan pulang ke Kuching pada petang selasa selepas makan tengahari. Sebelum meninggalkan Bintulu kami sama-sama mengeluh dengan berkata, "Kesian orang Bintulu ......... terlalu sedikit perkembangan yang berlaku dibandingkan dengan bandar Sibu dan Kuching, yang membangun begitu pesat."

Hasil buminya lumayan .......minyak banyak, balak pun banyak. Ketika berhenti untuk solat Zohor-Asar di sebuah perhentian seperti R&R, kami terserempak dengan beberapa buah lori,  sarat dengan muatan balak yang juga berhenti rehat di situ.
Balak......hasil kekayaan Sarawak ........ kali ini diangkut melalui jalan darat
.
Dari Bintulu kami terus menuju ke bandar Sri Aman untuk bermalam di sana sebelum menyambung perjalanan ke Kuching pada keesokan paginya.  Kami bermalam di Good View Inn. Di sini juga ada disediakan WIFI percuma walaupun ianya dikategorikan sebagai budget hotel. Keadaan ini amat berbeza dengan hotel-hotel di KL di mana jarang sekali ada disediakan talian WIFI percuma walaupun  hotel yang besar-besar dan mahal!

Di sepanjang perjalanan ke Sri Aman kami menemui begitu banyak Rumah Panjang. Ada yang sudah hampir roboh, ada yang masih dalam pembinaan dan ada yang nampak baru.
Salah satu Rumah Panjang yang banyak terdapat di sepanjang jalan
Sungai Batang Lupar - bahagiannya yg terlebar terletak di Sri Aman .... kelihatan berkabus di waktu pagi

2 ekor burung merpati menjadi landmark Bandar Sri Aman .......foto diambiil ketika kereta sedang bergerak
Sebelum kami sampai ke Kuching kami singgah di bandar Serian. Kalau dahulu kami selalu ke Serian untuk membeli tikar rotan Sarawak kerana di sana lebih murah dari di Kuching. Pekan Serian hanyalah 45 minit dpd bandar Kuching. Namun kini ketika putar-putar mengelilngi pekan itu tidak pula kelihatan sebarang tikar.
Gambar kenangan menyinggah di Serian
Kuching

Flight balik  pada petang Rabu. Jadi sebelum pulang ke semenanjung kami sempat membeli belah di sepanjang Jalan Main Bazaar - Jalan Gambir, Kuching. Apakah yang dibawa pulang? .......macam-macam ....dari batu mata kucing, kraftangan, makanan, pakaian, hingga ke gambir Sarawak yang terkenal tuh!

Begitu banyak sekali perubahan yang berlaku di Kuching. Saya yang sangat lemah dalam bab "orienteering" ini, tidak dapat mengenali mana-mana jua landmark yang "familiar". Selepas membeli belah kami pun pusing-pusinglah sekejap di bandar Kuching dan juga di kawasan tempat tinggal lama, Petrajaya di Kuching Utara. Kami juga ke Kampong Gersik yang terletak di seberang sungai. Kalau naik bot penambang hanya mengambil masa 5 minit untuk sampai tetapi dengan berkereta , lebih kurang 15 minit baru sampai. Kami ke sana untuk membeli kek lapis sarawak yang dibuat di situ.

Bot Penambang di Kuching waterfront ....... masih dalam perancangan ketika kami tinggalkan Kuching 17 tahun lepas
 Favourite spot ....... pelancong bergilir-gilir bergambar di sini

Dewan Undangan  Negeri Sarawak (DUN) ...... menarik dan unik design bangunan ini
nostalgia ..... mengimbau balik kehidupan kami di sini selama 3 tahun .... jln Perupok tempat tinggal kami ..... SK Gita sekolah anak

Sebelum kami ke lapangan terbang pada petang itu, kami sempat menziarahi sorang sahabat lama yang tinggal di Bintulu tetapi kebetulan pada ketika itu beliau menziarahi ibunya yang sakit di Kuching. Rumah ibunya di Taman Sejoli, tidak jauh dari SK Gita. Kami lalu dihadapan sekolah ini tetapi suasananya amat berbeza dari zaman sekolah anak saya.

Begitulah berakhirnya percutian kami di Sarawak. Masih banyak lagi tempat yang belum kami sampai. Walaubagaimanapun lawatan ini mengembalikan nostalgia kehidupan di sana selama 3 tahun.

Sebenarnya kami suka mengembara. Selepas ini kami bercita-cita untuk berkereta merentasi 3 negeri pula ....... Sabah, Brunei, Sarawak. Bila ada kesempatan, insyAllah kami akan cuba laksanakannya.