Tuesday, 4 February 2014

Kembara Borneo - Kampung Ayer Brunei

KAMPONG AYER di Brunei yang juga digelar "Venice Timur" merupakan penempatan terapung yang terbesar di dunia. Ini adalah kampung air yang kedua saya lawati, selepas Kampug Air Pulau Gaya Sabah. Kampong Ayer Brunei jauh lebih besar jika dibandingkan dengan yang terdapat di Pulau Gaya. Ia merupakan gagasan 42 buah kampung yang dibina di atas kaki bajang dan laluan pejalan kaki dari kayu dan diduduki lebih kurang 30,000 orang penduduk tetapi menurut banci negara Brunei tahun 2012, angka ini telah menurun kepada 13,162 orang. Perkampungan ini turut menempatkan 14 buah sekolah termasuk sekolah rendah agama dan dua buah sekolah menengah.
 
Keunikan budaya penduduk Kampong Ayer diwarisi sejak turun-temurun. Menyusuri Sungai Brunei melihat deretan rumah papan di Kampong Ayer adalah aktiviti wajib bagi pelancong kerana kunjungan ke negara terkenal dengan hasil minyak dikira tidak lengkap jika tidak melawat kampung itu.
Perkembangan semasa serta perubahan yang berlaku turut memberi tempias kepada Kampong Ayer. Rumah yang dulunya diperbuat daripada tiang kayu kini ditukar tiang konkrit. Saya tidak pernah masuk ke dalam rumah mereka tetapi mengikut cerita orang, bagi yang berkemampuan,  rekaan dalam rumah mereka boleh menyebabkan rasa tidak percaya ia terletak di Kampong Ayer.

Kampung air ini sebenarnya terdiri daripada perkampungan kecil yang dihubungkan oleh lebih dari 29,140 meter jambatan kaki, dan merangkumi 4,200 binaan termasuk rumah kediaman, masjid, restoran, kedai, sekolah dan sebuah hospital. Laluan pejalan kaki yang panjang tuntas 36 kilometer menghubungkan bangunan-bangunan kampung ini. Pengangkutan utama di kampung ini ialah sampan yang kebiasaannya dilengkapi dengan enjin bot; teksi air persendirian, ataupun swasta, yang kebanyakannya menyerupai bot laju panjang, menyediakan perkhidmatan pengangkutan yang pantas. Dari jauh, kampung ini kelihatan seakan-akan kampung setinggan tetapi sebenarnya penduduk kampung ini menikmati kemudahan moden seperti bekalan elektrik, penyaman udara, televisyen satelit, Internet, dan sistem saliran. Beberapa orang kampung juga membela ayam dan bercucuk tanam dalam pasu. Rumah-rumah kediaman daerah ini mempunyai ciri seni bina unik — bahagian dalam rumah-rumah kayu penuh hiasan yang rapi.

Kampong Ayer telah diduduki selama 1,300 tahun. Antonio Pigafetta menggelarnya "Venice Timur" apabila armada Ferdinand Magellansinggah di kawasan itu pada tahun 1521 Dari segi budaya Brunei, daerah ini merupakan daerah yang penting yang mengekalkan asal-usul petempatan tebing sungai penduduknya. Mengikut Profesor Abdul Aziz daripada Universiti Brunei Darussalam, Kampong Ayer merupakan petempatan air yang paling luas dan termasyhur di Asia Tenggara. Dari segi sejarah, ia merupakan jati diri negara Brunei dan juga sebuah pusat perdagangan terpenting di Borneo.
Pada hari itu kami telah menyewa taxi air dengan bayaran B$20 untuk lawatan sejam. Keunikanya memang tidak boleh dinafikan. Penduduknya ada yang berkereta tetapi kereta mereka diletakkan di daratan bertentangan dengan kampung mereka. Mengapa mereka sanggup berbuat demikian sedangkan mereka mampu memiliki rumah di darat dan kerajaan juga menggalakkan mereka untuk berpindah ke darat?

 Bagi yang berkemampuan dan sengaja tidak mahu berpindah, kemungkinan ianya disebabkan nilai warisan yang tidak boleh ditinggalkan begitu sahaja. Mereka tidak mahu meninggalkan kehidupan yang diwarisi turum temurun. Namun bagi sesetengahnya pula, kerana hanya itulah kehidupan yang mereka kenali.....sungai adalah tempat mereka mencari nafkah, iaitu dari memancing atau memandu teksi air.
Ada juga yang memberi alasan kerana gaya hidup yang sangat berbeza daripada di darat, di mana mereka harus memikul beban kos hidup yang lebih tinggi jika berpindah ke darat. Mereka berasa selesa tinggal di situ kerana hanya perlu membayar kos elektrik dan air kerana mereka sudah ada rumah sendiri. Jika tinggal di darat mereka perlu membayar sewa rumah, dan bagaimana pula dengan kereta?

kedudukan Kampong Ayer di Sg Brunei

Sejak kebelakangan ini kebakaran kerap berlaku di Kampong Air. Kerajaan telah menghentikan kebenaran membina rumah di perkampungan itu. Mengikut cerita pemandu bot kami, bagi mangsa-mangsa kebakaran ini, kerajaan telah menempatkan  mereka sementara waktu di rumah-rumah yang dibina oleh kerajaan sendiri di kampung air itu juga.

Inilah penempatan sementara yg dibina khas utk mangsa2 kebakaran
.......pembinaan yg lebih tersusun
Kerajaan telah menyediadakan kemudahan-kemudahan asas yang cukup dan selayaknya demi keselesaan penduduk-penduduk kampung. Mereka ada semua kemudahan kecuali jalanraya yang tidak diperlukan kerana mereka ada laluan pejalan kaki.

laluan pejalan kaki yg menghubungkan antara setiap rumah dan bangunan

Sekolah Rendah Datu Godam
salah sebuah dari 16 sekolah yg terdapat di perkampungan ini
stesen minyak Shell  terapung
sistem saluran paip yg membawa air bersih ke setiap rumah

saluran paip utama yg banyak terdapat di sini

pencawang elektrik membekalkan tenaga elektrik ke seluruh kampung air

Bomba Kg Air....bot2 yg 'eveready' menyahut panggilan kecemasan

Ada beberapa masjid yang kami dapat lihat hari itu.



Masjid Pehin Datu Imam Hj Abd Mokti, Kg Burong Pungai Ayer, Daerah Brunei dan Muara




Masjid Sultan Omar Ali Saifuddein
Kehidupan  penduduk-penduduk di sini sama sahaja seperti mereka yang tinggal di darat. Mereka perlu kreatif dalam menyesuaikannya apabila berada di atas air.

selain mencari rezki sebagai nelayan dan membawa taxi air mereka juga menjalankan perniagaan 

salah sebuah rumah penduduk.......
seumpama tinggal di flat tingkat atas yg tidak bertanah

kalau di darat kita berkereta ke sana ke mari.......
.di sini mereka berbot  mengurus kehidupan seharian
walaupun rumah kelihatan dhaif, piring astro tetap ada..........hehe!
 Istana Nurul Iman ...... istana terbesar di dunia
pemandangan dari sungai

Friday, 27 December 2013

Tuhau Pembuka Selera

Apabila kita berjalan-jalan atau 'makan angin' ke tempat orang, rasanya tidak lengkap lawatan itu tanpa kita merasai makanan 'istimewa' mereka. Bak kata pepatah "Jauh perjalanan luas pemandangan". Bukan sekadar kita tahu secara teori sahaja budaya sesuatu tempat tetapi mengalaminya sekali. Inilah yang menyeronokkan sesuatu pengembaraan.

Ketka lawatan terakhir saya ke Sabah, saya terjumpa makanan ini (tuhau) secara kebetulan. Saya terjumpanya semasa membeli sayur di salah sebuah gerai sayuran yang banyak terdapat di Kundasang. Memang menjadi tabiat saya kalau melihat sesuatu yang ganjil yang menarik minat saya akan bertanya mengenainya dengan lebih mendalam pada peniaga. Selalunya mereka dengan senang hati  akan memberi maklumat yang dikehendaki.  Menariknya 'tuhau' ini, ia sudah boleh dimakan terus seperti 'kimchi' orang Korea....tidak perlulah saya memprosesnya dari awal.

Tuhau adalah sebutan dalam bahasa Kadazan dan Dusun atau nama saintifiknya E.Coccinea, dan bahasa Iban berbunyi Upak Kecalak. Ia sejenis tumbuhan herba yang hidup subur di kepulauan Borneo, dari jenis pokok rendah dan tidak berbatang keras. Mengikut penjual di gerai  saya membelinya, pokok tuhau ini lebih kurang sama dengan pokok kantan yang terdapat di Semenanjung.

 Untuk kebanyakan resepi tuhau ini, bahagian batang daripada pokok itu digunakan. Namun begitu ada juga yang mengguna bunganya sebagai bahan hidangan. Serunding tuhau juga adalah salah satu masakan yang mengguna samada batang atau bunga pokok ini. Ready-made seruunding ini juga ada dijual di gerai ini tetapi saya tidak membelinya.

batang tuhau.....dikupas lapisan luar dan diambil batang yang lembut
tuhau yang masih berbaki.......
Saya telah membeli 3 biji bekas seperti gambar di atas dengan harga RM 10.00. Masih ada lagi sedikit yang tinggal walaupun hampir setahun saya membelinya. Ia seperti jeruk yang tahan lama kerana diperap dengan air cuka atau limau. Jika disimpan dalam peti ais lagi  lama jangka hayatnya.  Sebelum menghidangkan ready-made tuhau ini, ia boleh diolah mengikut cita rasa masing-masing.....tepuk dada tanya selera....hahahaa.

serunding tuhau. - diproses daripada bunganya....
....sudah ditambah ikan bilis dan kacang tanah goreng
tuhau yang ditambah bawang dan cili api sebagai pembuka selera


sambal tuhau......ditambah belacan, cili api dan udang kering yang ditumbuk

Tuesday, 3 December 2013

Hujung Dunia - Tip of Borneo Kudat Sabah

ADA beberapa tempat di dunia ini yang digelar sebagai tanah  hujung dunia atau dalam bahasa Inggerisnya "end of land or the world". Tempat-tempat sebegini agak menarik untuk dikunjungi kerana ia membuat kita berasa seolah-olah berada di penghujung dunia, di samping menikmati pemandangan-pemandangan yang menarik. Biasanya tanah hujung ini, sebahagian besar kawasannya dikelilingi laut luas sejauh mata memandang. Allah yang Maha Besar dan Maha Berkuasa telah mencipta alam ini untuk kita nikmatinya bersama dan mengajak kita memikir-mikirkan tentang kejadiannya,

Firman Allah



The Tip of Borneo adalah tanah hujung ketiga yang  kami lawati. Ia terletak di daerah Kudat, Sabah. Pada musim cuti sekolah bulan disember 2012 kami membawa 2 orang anak bujang melancong ke Sabah buat pertama kali. Bagi saya ini kali yang ke-3 berjalan-jalan di Negeri atas Bayu ini.

Tip of Borneo

Borneo is the 3rd largest island in the world, after Greenland and New Guinea,  and its northern-most tip is the meeting point of two big oceans, South China Sea and Sulu Sea. The Tip of Borneo is located in Kudat peninsula and one of the most popular attractions in Sabah. The scenery is delightful but you may not know where you stand, was used to be a watch-point for pirate invasion hundreds of years ago. That’s why the Tip of Borneo is also known as Tanjung Simpang Mengayau, which means the junction to the battle at the tip (in Rungus language).


Masyarakat tempatan mengenali tempat ini sebagai Tanjung Simpang Mengayau. British koloni pula mengenalinya sebagai "The Parting of the Pirate Ways". Simpang Mengayau membawa maksud persimpangan yang menjadi tempat berlegar atau merayau. Simpang Mengayau terletak dalam daerah Kudat, lebih kurang tiga setengah jam perjalanan dengan kereta dari bandar Kota Kinabalu atau 215km dari KK dan 40km dari pekan Kudat.

Tip of Borneo..........cantikkan?
Jom ke sana!

Untuk sampai ke tanah hujung ini, kita kena berjalan naik bukit sedikit. Kami tiba di sini lebih kurang pukul 3.30 ptg. Jadi sebelum meneruskan perjalanan ini kami singgah dahulu untuk mengisi perut yang kelaparan di sebuah restoran yang terdapat di situ. Daerah kudat terkenal sebagai pengeluar kelapa. Di mana-mana saja kita  pergi akan dapat lihat pokok kelapa. Jadi air kelapa muda menjadi salah satu daripada menu tengahari itu.



kelapa......tanaman utama daerah Kudat
Berjalan-jalan ke tanah hujung ini satu pengalaman yang sangat unik dan.menarik. Kawasan ini mempunyai lanskap semulajadi yang indah permai. 



 





Apabila tiba di atas bukit kita akan menemui landmark pertama (The Globe) menandakan kita sudah berada di tanah paling hujung di pulau Borneo. Dari atas bukit ini kita dapat menikmati keindahan alam semulajadi ciptaan Allah SWT; Laut seluas mata memandang, batu-batan menghiasi pantai, ombak dua lautan kejar mengejar dan hembusan angin yang menyegarkan.






The Globe

Bekas sampah yang menarik  menambahkan keindahan lanskap

Pantai Kalampunian......terkenal dengan kecantikan airnya yang jernih bagaikan kristal
Apabila berada di sini kita masih lagi belum berada di hujung tanah sebenarnya. Dari sini kita perlu berjalan turun sedikit untuk sampai ke sebahagian penghujungnya kerana yang paling hujung berada dalam air dan dilarang ke sana oleh pihak berkuasa.

Batu singkapan yang berbetuk tiga segi di belakang.......itulah tanah hujung sebenar

Kenangan bersama dua anak bujang

Related Posts:


Saturday, 23 November 2013

Hujung Dunia - Land's End Cornwall

ADA beberapa tempat di dunia ini yang digelar sebagai tanah  hujung dunia atau dalam bahasa Inggerisnya "end of land or the world". Tempat-tempat sebegini agak menarik untuk dikunjungi kerana ia membuat kita berasa seolah-olah berada di penghujung dunia, di samping menikmati pemandangan-pemandangan yang menarik. Biasanya tanah hujung ini, sebahagian besar kawasannya dikelilingi laut luas sejauh mata memandang. Allah yang Maha Besar dan Maha Berkuasa telah mencipta alam ini untuk kita nikmatinya bersama dan mengajak kita memikir-mikirkan tentang kejadiannya,

Firman Allah



Saya serta anak-anak berpeluang melawat tanah penghujung dunia ini di beberapa buah negara. Antara yang pernah dikunjungi ialah:

 Land's End Cornwall, UK
A - Land's End

It is the most Southwesterly point in Britain and part of Cornwall in the South West. Land's
End's main represents both the starting and ending points of the longest journey in Great Britain, Land's End toJohn O'Groats (Scotland). Consequently, it is known as "The First and Last", due to its position at the extremity of the UK. It is an atmospheric, dramatic piece of coastline steeped in history and romance.
The beautiful scenery of Land's End has made it one of Britain's favourite destinations for days out. At the most south-westerly point of mainland Britain, you can appreciate fully how the relationship between land and sea is constantly changing.



Saya telah ke tempat ini sebanyak 2 kali. Pertama kali ketika masih bujang bersama kawan-kawan dan pada kali yang kedua bersama suami dan anak-anak. Memang terasa seronok apabila berdiri di situ dan membayangkan diri kita berada di tanah yang paling hujung, hanya berdepan dengan laut sejauh mata memandang. Tarikan utama pelancong ke sini  semestinya kerana kedudukannya yang unik dan pemandangannya yang indah.

Aktiviti utama di sini sudah tentulah berjalan-jalan di tebing tinggi yang berbatu, yang meminggiri laut sambil menikmati pemandangan yang menakjubkan. Ketika kami ke sini pada bulan April 2005, cuacanya agak sejuk, ditambah pula terkena angin dari laut maka bertambah-tambah sejuk. Keadaan ini tidak membenarkan kami untuk meneroka kawasan ini dengan lebih lama dan jauh kerana kesejukan. Ada beberapa aktiviti menarik selain berjalan-jalan, yang boleh dilakukan sepanjang berada di sini. Walau bagaimanapun kami tidak mencuba kesemuanya kerana kesuntukan masa dan cuaca yang tidak berapa elok.

hembusan angin laut yg sangat kuat dan menyejukkan dan cuaca yg gelap



pemandangan ke laut dari atas tebing.............


........yg sangat cantik dan mempesonakan


Selain dari berjalan-jalan di tebing laut, kami membuat dua aktiviti lain

Air Sea Rescue at Land’s End

Family motion-theatre attraction

Witness the amazing skills of our rescue services
The seas off Land’s End may be dramatically beautiful, but they can also be treacherous – as you’ll discover.
This exciting motion-simulator experience was actually filmed in waters near the cliffs at Land’s End.
Race to the aid of a stricken fisherman
The alarm has sounded! A combined operation goes into action.
Follow members of the coastguard, the RNLI Sennen lifeboat crew and a Sea King helicopter from RNAS Culdrose as they carry out a dramatic rescue…and thanks to motion theatre, you’ll actually feel as well as see the drama unfolding!


The theatre ......


Sea King helicopter


 Sea King helicopter from RNAS Culdrose


RNLI Sennen lifeboat


helicopter ambulance

The Land’s End Signpost 

One of Cornwall’s most iconic sights.

The Signpost was established in the 1950s when a local family-run business erected the now-famous Land’s End signpost – A local photography company still owns and operates the post today. Quite literally generations of visitors have paid to have a unique record on their time at Land’s End.
A personalised souvenir photograph of your visit

Just tell the photographers your home city and they’ll make up its name and fit the lettering into the signpost. They’ve also calculated the distance from Land’s End to thousands of cities, so they can then complete your ‘personal’ Land’s End signpost with the number of miles to your city – or any other message you’d like.

foto yg diambil sendiri......bandingkan


foto  yg diambil oleh jurugambar profesional


The First and Last House

Refreshments and souvenirs for Land’s End visitors for over a century
Located on the clifftops at the most south westerly point of mainland Britain, this is the first or last house depending on whether you’re entering or leaving England!

One of Britain’s most-photographed landmarks

This famous historical building was originally opened by a lady called Gracie Thomas who served travellers at Land’s End with welcome food and drink, plus souvenirs of their visit (originally just pieces of local granite with ‘Land’s End’ stamped on them).

So many years later, the First and Last House still offers gifts, toys and refreshments including, of course, real Cornish ice cream.



Ini saja gambar kenangan yg ada semasa lawatan 1981......hehehe.......ambil gambar pun tidak pandai lagi menyebabkan  nama penuh rumah tidak terakam 

'Semasa lawatan bersama keluarga, kami tidak ke sini kerana tidak berupaya hendak berjalan ke sana di sebabkan kesejukan. Kami terpaksa mengalah walaupun hati kecil saya sebenarnya teringin ke sana sekali lagi untuk mengembalikan nostalgia lawatan pertama bersama rakan-rakan pada tahun 1981. Cuaca sangat baik pada ketika itu. Matahari menyinar sepanjang hari. Walaupun angin kuat bertiup dari laut tetapi ianya tidak begitu sejuk, malah terasa nyaman.......sangat berbeza dengan lawatan kedua. Dalam cuaca yg baik, kami dapat berjalan dengan sepuas-puasnya.

Tanah hujung kedua yang kami lawati adalah Europa Point Gibraltar dan ketiga, The tip of Borneo Sabah........dalam entri lain insyaAllah.

Related Posts:

1.KM-0 Sabang, Aceh
2. Europa Point, Gibraltar
3. Tip of Borneo, Sabah