Tuesday 4 February 2014

Kembara Borneo - Kampung Ayer Brunei

KAMPONG AYER di Brunei yang juga digelar "Venice Timur" merupakan penempatan terapung yang terbesar di dunia. Ini adalah kampung air yang kedua saya lawati, selepas Kampug Air Pulau Gaya Sabah. Kampong Ayer Brunei jauh lebih besar jika dibandingkan dengan yang terdapat di Pulau Gaya. Ia merupakan gagasan 42 buah kampung yang dibina di atas kaki bajang dan laluan pejalan kaki dari kayu dan diduduki lebih kurang 30,000 orang penduduk tetapi menurut banci negara Brunei tahun 2012, angka ini telah menurun kepada 13,162 orang. Perkampungan ini turut menempatkan 14 buah sekolah termasuk sekolah rendah agama dan dua buah sekolah menengah.
 
Keunikan budaya penduduk Kampong Ayer diwarisi sejak turun-temurun. Menyusuri Sungai Brunei melihat deretan rumah papan di Kampong Ayer adalah aktiviti wajib bagi pelancong kerana kunjungan ke negara terkenal dengan hasil minyak dikira tidak lengkap jika tidak melawat kampung itu.
Perkembangan semasa serta perubahan yang berlaku turut memberi tempias kepada Kampong Ayer. Rumah yang dulunya diperbuat daripada tiang kayu kini ditukar tiang konkrit. Saya tidak pernah masuk ke dalam rumah mereka tetapi mengikut cerita orang, bagi yang berkemampuan,  rekaan dalam rumah mereka boleh menyebabkan rasa tidak percaya ia terletak di Kampong Ayer.

Kampung air ini sebenarnya terdiri daripada perkampungan kecil yang dihubungkan oleh lebih dari 29,140 meter jambatan kaki, dan merangkumi 4,200 binaan termasuk rumah kediaman, masjid, restoran, kedai, sekolah dan sebuah hospital. Laluan pejalan kaki yang panjang tuntas 36 kilometer menghubungkan bangunan-bangunan kampung ini. Pengangkutan utama di kampung ini ialah sampan yang kebiasaannya dilengkapi dengan enjin bot; teksi air persendirian, ataupun swasta, yang kebanyakannya menyerupai bot laju panjang, menyediakan perkhidmatan pengangkutan yang pantas. Dari jauh, kampung ini kelihatan seakan-akan kampung setinggan tetapi sebenarnya penduduk kampung ini menikmati kemudahan moden seperti bekalan elektrik, penyaman udara, televisyen satelit, Internet, dan sistem saliran. Beberapa orang kampung juga membela ayam dan bercucuk tanam dalam pasu. Rumah-rumah kediaman daerah ini mempunyai ciri seni bina unik — bahagian dalam rumah-rumah kayu penuh hiasan yang rapi.

Kampong Ayer telah diduduki selama 1,300 tahun. Antonio Pigafetta menggelarnya "Venice Timur" apabila armada Ferdinand Magellansinggah di kawasan itu pada tahun 1521 Dari segi budaya Brunei, daerah ini merupakan daerah yang penting yang mengekalkan asal-usul petempatan tebing sungai penduduknya. Mengikut Profesor Abdul Aziz daripada Universiti Brunei Darussalam, Kampong Ayer merupakan petempatan air yang paling luas dan termasyhur di Asia Tenggara. Dari segi sejarah, ia merupakan jati diri negara Brunei dan juga sebuah pusat perdagangan terpenting di Borneo.
Pada hari itu kami telah menyewa taxi air dengan bayaran B$20 untuk lawatan sejam. Keunikanya memang tidak boleh dinafikan. Penduduknya ada yang berkereta tetapi kereta mereka diletakkan di daratan bertentangan dengan kampung mereka. Mengapa mereka sanggup berbuat demikian sedangkan mereka mampu memiliki rumah di darat dan kerajaan juga menggalakkan mereka untuk berpindah ke darat?

 Bagi yang berkemampuan dan sengaja tidak mahu berpindah, kemungkinan ianya disebabkan nilai warisan yang tidak boleh ditinggalkan begitu sahaja. Mereka tidak mahu meninggalkan kehidupan yang diwarisi turum temurun. Namun bagi sesetengahnya pula, kerana hanya itulah kehidupan yang mereka kenali.....sungai adalah tempat mereka mencari nafkah, iaitu dari memancing atau memandu teksi air.
Ada juga yang memberi alasan kerana gaya hidup yang sangat berbeza daripada di darat, di mana mereka harus memikul beban kos hidup yang lebih tinggi jika berpindah ke darat. Mereka berasa selesa tinggal di situ kerana hanya perlu membayar kos elektrik dan air kerana mereka sudah ada rumah sendiri. Jika tinggal di darat mereka perlu membayar sewa rumah, dan bagaimana pula dengan kereta?

kedudukan Kampong Ayer di Sg Brunei

Sejak kebelakangan ini kebakaran kerap berlaku di Kampong Air. Kerajaan telah menghentikan kebenaran membina rumah di perkampungan itu. Mengikut cerita pemandu bot kami, bagi mangsa-mangsa kebakaran ini, kerajaan telah menempatkan  mereka sementara waktu di rumah-rumah yang dibina oleh kerajaan sendiri di kampung air itu juga.

Inilah penempatan sementara yg dibina khas utk mangsa2 kebakaran
.......pembinaan yg lebih tersusun
Kerajaan telah menyediadakan kemudahan-kemudahan asas yang cukup dan selayaknya demi keselesaan penduduk-penduduk kampung. Mereka ada semua kemudahan kecuali jalanraya yang tidak diperlukan kerana mereka ada laluan pejalan kaki.

laluan pejalan kaki yg menghubungkan antara setiap rumah dan bangunan

Sekolah Rendah Datu Godam
salah sebuah dari 16 sekolah yg terdapat di perkampungan ini
stesen minyak Shell  terapung
sistem saluran paip yg membawa air bersih ke setiap rumah

saluran paip utama yg banyak terdapat di sini

pencawang elektrik membekalkan tenaga elektrik ke seluruh kampung air

Bomba Kg Air....bot2 yg 'eveready' menyahut panggilan kecemasan

Ada beberapa masjid yang kami dapat lihat hari itu.



Masjid Pehin Datu Imam Hj Abd Mokti, Kg Burong Pungai Ayer, Daerah Brunei dan Muara




Masjid Sultan Omar Ali Saifuddein
Kehidupan  penduduk-penduduk di sini sama sahaja seperti mereka yang tinggal di darat. Mereka perlu kreatif dalam menyesuaikannya apabila berada di atas air.

selain mencari rezki sebagai nelayan dan membawa taxi air mereka juga menjalankan perniagaan 

salah sebuah rumah penduduk.......
seumpama tinggal di flat tingkat atas yg tidak bertanah

kalau di darat kita berkereta ke sana ke mari.......
.di sini mereka berbot  mengurus kehidupan seharian
walaupun rumah kelihatan dhaif, piring astro tetap ada..........hehe!
 Istana Nurul Iman ...... istana terbesar di dunia
pemandangan dari sungai

Friday 27 December 2013

Tuhau Pembuka Selera

Apabila kita berjalan-jalan atau 'makan angin' ke tempat orang, rasanya tidak lengkap lawatan itu tanpa kita merasai makanan 'istimewa' mereka. Bak kata pepatah "Jauh perjalanan luas pemandangan". Bukan sekadar kita tahu secara teori sahaja budaya sesuatu tempat tetapi mengalaminya sekali. Inilah yang menyeronokkan sesuatu pengembaraan.

Ketka lawatan terakhir saya ke Sabah, saya terjumpa makanan ini (tuhau) secara kebetulan. Saya terjumpanya semasa membeli sayur di salah sebuah gerai sayuran yang banyak terdapat di Kundasang. Memang menjadi tabiat saya kalau melihat sesuatu yang ganjil yang menarik minat saya akan bertanya mengenainya dengan lebih mendalam pada peniaga. Selalunya mereka dengan senang hati  akan memberi maklumat yang dikehendaki.  Menariknya 'tuhau' ini, ia sudah boleh dimakan terus seperti 'kimchi' orang Korea....tidak perlulah saya memprosesnya dari awal.

Tuhau adalah sebutan dalam bahasa Kadazan dan Dusun atau nama saintifiknya E.Coccinea, dan bahasa Iban berbunyi Upak Kecalak. Ia sejenis tumbuhan herba yang hidup subur di kepulauan Borneo, dari jenis pokok rendah dan tidak berbatang keras. Mengikut penjual di gerai  saya membelinya, pokok tuhau ini lebih kurang sama dengan pokok kantan yang terdapat di Semenanjung.

 Untuk kebanyakan resepi tuhau ini, bahagian batang daripada pokok itu digunakan. Namun begitu ada juga yang mengguna bunganya sebagai bahan hidangan. Serunding tuhau juga adalah salah satu masakan yang mengguna samada batang atau bunga pokok ini. Ready-made seruunding ini juga ada dijual di gerai ini tetapi saya tidak membelinya.

batang tuhau.....dikupas lapisan luar dan diambil batang yang lembut
tuhau yang masih berbaki.......
Saya telah membeli 3 biji bekas seperti gambar di atas dengan harga RM 10.00. Masih ada lagi sedikit yang tinggal walaupun hampir setahun saya membelinya. Ia seperti jeruk yang tahan lama kerana diperap dengan air cuka atau limau. Jika disimpan dalam peti ais lagi  lama jangka hayatnya.  Sebelum menghidangkan ready-made tuhau ini, ia boleh diolah mengikut cita rasa masing-masing.....tepuk dada tanya selera....hahahaa.

serunding tuhau. - diproses daripada bunganya....
....sudah ditambah ikan bilis dan kacang tanah goreng
tuhau yang ditambah bawang dan cili api sebagai pembuka selera


sambal tuhau......ditambah belacan, cili api dan udang kering yang ditumbuk

Tuesday 3 December 2013

Hujung Dunia - Tip of Borneo Kudat Sabah

ADA beberapa tempat di dunia ini yang digelar sebagai tanah  hujung dunia atau dalam bahasa Inggerisnya "end of land or the world". Tempat-tempat sebegini agak menarik untuk dikunjungi kerana ia membuat kita berasa seolah-olah berada di penghujung dunia, di samping menikmati pemandangan-pemandangan yang menarik. Biasanya tanah hujung ini, sebahagian besar kawasannya dikelilingi laut luas sejauh mata memandang. Allah yang Maha Besar dan Maha Berkuasa telah mencipta alam ini untuk kita nikmatinya bersama dan mengajak kita memikir-mikirkan tentang kejadiannya,

Firman Allah



The Tip of Borneo adalah tanah hujung ketiga yang  kami lawati. Ia terletak di daerah Kudat, Sabah. Pada musim cuti sekolah bulan disember 2012 kami membawa 2 orang anak bujang melancong ke Sabah buat pertama kali. Bagi saya ini kali yang ke-3 berjalan-jalan di Negeri atas Bayu ini.

Tip of Borneo

Borneo is the 3rd largest island in the world, after Greenland and New Guinea,  and its northern-most tip is the meeting point of two big oceans, South China Sea and Sulu Sea. The Tip of Borneo is located in Kudat peninsula and one of the most popular attractions in Sabah. The scenery is delightful but you may not know where you stand, was used to be a watch-point for pirate invasion hundreds of years ago. That’s why the Tip of Borneo is also known as Tanjung Simpang Mengayau, which means the junction to the battle at the tip (in Rungus language).


Masyarakat tempatan mengenali tempat ini sebagai Tanjung Simpang Mengayau. British koloni pula mengenalinya sebagai "The Parting of the Pirate Ways". Simpang Mengayau membawa maksud persimpangan yang menjadi tempat berlegar atau merayau. Simpang Mengayau terletak dalam daerah Kudat, lebih kurang tiga setengah jam perjalanan dengan kereta dari bandar Kota Kinabalu atau 215km dari KK dan 40km dari pekan Kudat.

Tip of Borneo..........cantikkan?
Jom ke sana!

Untuk sampai ke tanah hujung ini, kita kena berjalan naik bukit sedikit. Kami tiba di sini lebih kurang pukul 3.30 ptg. Jadi sebelum meneruskan perjalanan ini kami singgah dahulu untuk mengisi perut yang kelaparan di sebuah restoran yang terdapat di situ. Daerah kudat terkenal sebagai pengeluar kelapa. Di mana-mana saja kita  pergi akan dapat lihat pokok kelapa. Jadi air kelapa muda menjadi salah satu daripada menu tengahari itu.



kelapa......tanaman utama daerah Kudat
Berjalan-jalan ke tanah hujung ini satu pengalaman yang sangat unik dan.menarik. Kawasan ini mempunyai lanskap semulajadi yang indah permai. 



 





Apabila tiba di atas bukit kita akan menemui landmark pertama (The Globe) menandakan kita sudah berada di tanah paling hujung di pulau Borneo. Dari atas bukit ini kita dapat menikmati keindahan alam semulajadi ciptaan Allah SWT; Laut seluas mata memandang, batu-batan menghiasi pantai, ombak dua lautan kejar mengejar dan hembusan angin yang menyegarkan.






The Globe

Bekas sampah yang menarik  menambahkan keindahan lanskap

Pantai Kalampunian......terkenal dengan kecantikan airnya yang jernih bagaikan kristal
Apabila berada di sini kita masih lagi belum berada di hujung tanah sebenarnya. Dari sini kita perlu berjalan turun sedikit untuk sampai ke sebahagian penghujungnya kerana yang paling hujung berada dalam air dan dilarang ke sana oleh pihak berkuasa.

Batu singkapan yang berbetuk tiga segi di belakang.......itulah tanah hujung sebenar

Kenangan bersama dua anak bujang

Related Posts:


Friday 29 November 2013

Hujung Dunia - Europa Point Gibraltar ( جبل طارق)

ADA beberapa tempat di dunia ini yang digelar sebagai tanah  hujung dunia atau dalam bahasa Inggerisnya "end of land or end of the world". Tempat-tempat sebegini agak menarik untuk dikunjungi kerana ia membuat kita berasa seolah-olah berada di penghujung dunia, di samping menikmati pemandangan-pemandangan yang menarik. Biasanya tanah hujung ini, sebahagian besar kawasannya dikelilingi laut luas sejauh mata memandang. Allah yang Maha Besar dan Maha Berkuasa telah mencipta alam ini untuk kita nikmatinya bersama dan mengajak kita memikir-mikirkan tentang kejadiannya,

Firman Allah




Tanah hujung kedua yang kami lawati ialah Europa Point di Gibraltar pada April 2006, lebih kurang setahun selepas lawatan kami ke Land's End. Setiap kali cuti Easter kami akan membawa anak-anak melancong kerana waktu itu cuaca sudah mula panas dan sekolah pula bercuti panjang. 2006 adalah tahun terakhir kami  berada di England UK. Oleh kerana itu kami telah melakukan pengembaraan selama dua minggu ke Sepanyol dengan menaiki kereta dari UK, sebelum balik ke Malaysia "for good".

Perjalanan dengan kereta dari Granada di Sepanyol ke Gibraltar (A) 
 Gibraltar adalah sebuah negara kecil yang bersempadan dengan negara Sepanyol. Ia sebuah negara yang mempunyai pemerintahan sendiri tetapi masih termasuk dalam "British Overseas Territories". Matawangnya juga menggunakan pound sterling seperti matawang UK. Oleh kerana Europa Point ini terletak di Gibraltar dan tidak jauh dari Granada, maka kami mengambil kesempatan ini untuk pergi ke sana. Granada adalah salah sebuah bandar di Sepanyol yang menjadi tempat persinggahan kami untuk beberapa hari dalam pengembaraan kami itu.

Jabal Thaariq atau Rock of Gibraltar......landmark negara




Tower of Homage di Moorish Castle. dibangun pada abad ke-14, Moorish Castle merupakan satu-satunya bangunan (senibina) Marinid di luar Afrika - sentiasa mengibarkan bendera Union Jack

Europa Point

Petikan dari wikipedia;

Europa Point is the southernmost point of Gibraltar. At the end of the Rock of Gibraltar, the area is flat and occupied by such features as a playing field and a few buildings. On a clear day, views of North Africa can be seen across the Strait of Gibraltar including Ceuta and the Rif Mountains of Morocco; as well as the Bay of Gibraltar and the Spanish towns along its shores.

There are five notable buildings, Harding's Battery, the Ibrahim-al-Ibrahim Mosque, the Roman Catholic Shrine of Our Lady of Europe, the Europa Point Lighthouse and the Nun's Well.

Europa Point - masjid, church, lighthouse ......... antara bangunan yg menonjol 

Di hari yang cerah kita dapat melihat Afrika di seberang sana selat atau lautan

Nama Gibraltar adalah kata berbahasa Sepanyol yang diambil dari nama Arab Jabal-ı-Tārıq (جبل طارق), bererti "pergunungan Tariq." Nama tersebut merujuk pada formasi geologi Batu Gibraltar yang diberi nama sesuai nama Jenderal Umayyah Berber,Tariq ibn-Ziyad, yang memimpin serbuan pertama ke Iberia mendahului pasukan Moor utama pada tahun 711 di bawah pimpinan Khalifah Umayyah Al-Walid I. Sebelumnya, pergunungan ini bernama Mons Calpe, salah satu Pilar-Pilar Herkules (mengikut cerita lagenda Greek atau Yunani)

Ibrahim-al-Ibrahim Mosque

The mosque, also known as the King Fahd bin Abdulaziz al-Saud Mosque or theMosque of the Custodian of the Two Holy Mosques, is a mosque located at Europa Point. The building was a gift from King Fahd of Saudi Arabia and took two years to build at a cost of around £5 million. It was officially inaugurated on 8 August 1997. The mosque complex also contains a school, library, and lecture hall. It is the only purpose-built mosque in Gibraltar to serve the Muslims in the territory who number over 2,000.

Kami ke masjid ini dan cuba memasukinya tetapi malang ianya berkunci. Niat di hati ingin menunaikan solat zohor dan asar di situ.

Masjid paling selatan di Eropah

Banyak aktiviti yang boleh dilakukan di sini. Walaupun  begitu kami  hanya berjalan-jalan di Europa Point ini sambil menikmati keindahan laut  dan pemandangan Jabal Taariq yang tersergam indah. Ini kerana kami tidak mempunyai masa yang cukup. Lawatan kami hanya untuk separuh hari sahaja. Oleh kerana Gibraltar terletak di Semenanjung, ia mempunyai pantai-pantai yang cantik untuk aktiviti bermain air. Anak-anak kami tidak melepaskan peluang bermandi-manda di laut kerana cuaca yang sangat baik. Kami  juga telah berkelah  dengan memasak makanan tengahari pada hari itu, di pantai

Abang Ngah tolong masak nasi untuk lunch
Adik dan abang bermain pasir di pantai

Uda menikmati keindahan laut ciptaan Allah

3 beradik riang bermain air

Catalan Bay Beach Gibraltar
Tanah hujung yang seterusnya yang dilawati ialah The Tip of Borneo, Kudat Sabah.

Related Posts:

1. Land's End Cornwall UK,
2. KM-0 Sabang, Aceh
3. Tip of Borneo, Sabah