Wednesday 14 May 2014

Ambuyat - makanan istimewa orang Brunei

Kami ke Brunei pada pertengahan Februari 2 tahun lepas (2012). Kami bermalam di sini untuk satu malam sahaja. Jadi pada malam berkenaan kami keluar mencari makan di Restoran Aminah A'rif. Restoran ini agak terkenal juga di kalangan pelancong dan juga kerana ambuyatnya. Memang sedap makanannya.....cuma sayang ambuyat bukan selera kami.

Ambuyat (sago starch)
Sebelum keluar makan saya sempat berFb dengan anak kami yang pernah ke Brunei. Dia berpesan pada kami supaya mencuba makan "ambuyat". Kebetulan  di restoran yang kami pergi ini ada menu ambuyat. Kami pun bertanya serba sedikit tentang makanan istimewa orang Brunei ini, lalu memesannya berserta nasi sekali kerana kuatir ia tidak dapat memenuhi selera kami.

Ambuyat yang diiringi oleh lauk-pauknya ....... sayur goreng, ikan asam pedas, daging rendang, sambal asam berserta ulam ....... suasana romantik dalam restoran menjejaskan kualiti gambar

  Set makanan ini + nasi dan air minuman
untuk 2 orang berharga B$19.20


Tepat sekali seperti yang dijangka, kami tidak mampu
menghabiskan semangkuk besar ambuyat yang dipesan. Selepas makan beberapa suap menggunakan alat seperti copstik, kami menggantikannya dengan nasi, menggunakan sudu dan garpu pula. Lauk-pauknya sama ...... yang beza cara makannya.

Ambuyat merupakan makanan tradisional kaum Bisaya di Brunei dan Sabah. Ambuyat berwarna putih cair dan teksturnya seperti gam, Ambuyat menjadi makanan wajib ketika kenduri perkahwinan dan ketika hari keramaian bagi penduduk Bisayuh. Ia diperbuat daripada sagu pokok rumbia yang telah diproses.


Tuesday 13 May 2014

BulGoGi Jungol - makanan istimewa orang Korea

Lunch di Itaewon

Semasa kami mengunjungi daerah Itaewon, Seoul, kami telah mencuba makanan gaya orang Korea di Restoran Maharaja, sebuah restoran Pakistan.

Kami memesan "BulGoGi" .......  It is listed at number 23 on World's 50 most delicious foods readers' poll  compiled by CNN Go in 2011


Namun yang kami pesan hari itu bukanlah Bulgogi original (panggang)  tetapi  Bulgogi Jungol (disebut Pulgogi Jungol) atau barbecued beef stew. Ia sejenis sop yang menggunakan daging perap Bulgogi sebagai bahan utama dan dicampur dengan sayur-mayur seperti cendawan dan mi yang kelihatan seperti suun. Hari itu kami membuat pilihan untuk memakannya bersama nasi goreng. Termasuk dalam hidangan ini ialah side dish seperti kimci, ikan bilis goreng, sayur goreng dan cili hijau berkicap. Ada  lagi satu tetapi saya sudah  lupa. 

Memang sedap makanan ini terutama ketika musim sejuk kerana ia boleh memanaskan badan. Kebetulan semasa kami ke Korea hari itu juga dalam musim sejuk

Bulgogi stew on hot pot ........ dengan side dishes 
termasuk kimchi dan di makan bersama nasi
side dish ..... kimci
Bulgogi stew

Sunday 4 May 2014

Kembara Borneo - Pulau Labuan

15 Feb 2012
Kami tiba di Terminal Feri Antarabangsa Labuan ketika hari sudah hampir gelap. Setelah tiba kami 'kehilangan punca' sekejap.......tak tahu nak buat apa kerana kami tidak ada menempah bilik hotel atau apa-apa tempat penginapan untuk malam itu. Akhirnya kami mengambil keputusan untuk naik teksi dan meminta pemandunya membawa kami ke mana-mana hotel yang biasa menjadi tumpuan pelancong. Alhamdulillah! Kami dapat mencari bilik dengan mudah di sebuah hotel bajet. Sebenarnya lokasi berdekatan hotel kami itu. memang terdapat banyak hotel bajet.

Malam itu selepas solat maghrib dan Isya' kami keluar mencari makan. Ketika berjalan-jalan mencari tempat untuk menjamu selera, barulah kami sedar yang kawasan hotel kami itu tidaklah berapa jauh daripada terminal feri. Oleh kerana kami naik teksi dan dibawa mengikut laluan yang berpusing-pusing, nampak seperti jauh!

Menu malam tu......apa specialnya sampai nak ambil gambar?.....
Pinggan yang di sebelah kanan itu adalah hidangan udang lipan bakar. Ini pertama kali saya makan udang jenis ini di Malaysia tetapi bagi suami inilah pertama kali dia makan dan menikmatinya. Pertama kali saya makan 'mantis shrimp' ini di Sunderland, UK semasa saya baru belajar di sana. Masa itu kami dapat saiz yang kecil dan kami menggorengnya sahaja; tetapi yang di Labuan ini saiznya agak besar dan kami ambil beberapa ekor untuk dibakar. Apabila dihidangkan ianya sudah siap dibelah dua supaya mudah dikorek isinya yang tidak berapa banyak.

Pada keesokan harinya pagi-pagi lagi kami sudah keluar bersarapan dan terus ke terminal feri untuk bergambar sambil membeli kerana  di sana juga terdapat gerai-gerai yang menjual barang suvenir. Berdekatan dengan terminal juga ada kedai-kedai besar yang menjual berbagai-bagai barang......dari peralatan dapur. kain sarong pelikat,batik hinggalah ke cokelat yang beraneka jenis. Jadi kami buat 'shopping' sedikit sebelum balik ke bilik. 



Sebenarnya semasa kami berada berdekatan dengan lokasi hotel, kami disapa oleh beberapa orang pengusaha kereta sewa yang menawarkan khidmat mereka. Kami memang berniat untuk menyewa teksi bagi membawa kami bersiar-siar di pulau ini selama berapa jam yang kami ada sebelum balik ke tanah besar. Jadi suami pun bertanya-tanya harga yang ditawar. Akhirnya kami bersetuju menyewa kereta sewa 'sapu' kerana harga yang ditawar lebih murah. Pemandunya kata dia buat kerja ini 'partime' sahaja.

Kami hanya ada masa lebih kurang 3 jam sahaja untuk berpusing-pusing hari itu. Adalah beberapa tempat menarik yang sempat pemandu ini membawa kami. Antaranya:

Labuan International Sea Sport Complex

Address: Jalan Tanjung Purun, Labuan, Malaysia
Office Number: +608 7423 445 / +608 7423 446




Labuan International Sea Sport Complex is one of the interesting places to go in Labuan, Malaysia. It is located along the beach at the Tanjung Purun Road. It is situated not far away from the city centre of Labuan. One of the well known landmarks in located near to the complex which is the Labuan Tourism Action Council.
The Labuan International Sea Sport Complex is 5.91 acres big and acts as a part of the beautification project of Labuan's Waterfront. It is a world class water sports centre. It is officially opened in the year of 2001. The sea sport complex hosts the inaugural Labuan International Sea Challenge annually. There are more activities including championship and other events hosted in this venue apart from the sea challenge. Activities and events held in the complex are the Rolex IGFA International Game Fishing Tournament and Round Island Kayak Challenge. The complex has very distinctive architectural design. This complex can be divided into a few sections. They are the block of administrative, a marine biology museum, eateries and some souvenir shops. The museum is sited next to the administrative block in a different building. Apart from the world class architecture complex, visitors often visit this very place as there are souvenir shops and amazing eateries. There are famous local food and handicrafts items selling in the complex.

Kami hanya melihat-lihat di luar bangunan sahaja....menikmati keunikan senibinanya

Labuan Bird Park

As the name stated, Labuan Bird Park is undoubtedly located in the famous free port island, Labuan. It is located around 16km away from the city centre of Labuan Island. It is situated at the northernmost tip of Labuan Island and it is near to one of the famous landmarks, Tanjung Kubong Tunnel. The park is accessible via the Tanjung Kubong Road.
The 6.9 hectares big Labuan Bird Park acts as a home to all kinds of Borneo birds where you can hardly see it around anywhere except in the deep forests of Borneo. There are many different species, up to 580 of birds showcased in the bird park. They include the famous Cockatoo, kingfishers, peacocks, hornbills and sharmas, just to name a few. There are quite a number of activities that can be done in the park. Besides sightseeing while gaining knowledge towards all these exotic birds, one can take photographs with them and enjoy the daily performances featuring live bird show. A visit to the Labuan Bird Park is definitely worth every penny as it is suitable for all ages. You can bring your family with elders and kids and they will enjoy the day for sure. Plus, the entrance fee is affordable. It is only RM3 for adults, RM1 for children from ages 5 to 12 and for those under the age of 5, they get free entrance. The amazing bird park is opened every day including public holidays from 10am to 5pm.


Ok........jom masuk dalam!
cockatoo or burung kakak tua

angsa hitam
yes.....seperti di papantanda, burung ostrich

menkmati keindahan alam flora sambil mengenali burung-burung yang ada  di taman
peacock......firstime melihat burung merak mengembangkan ekornya!

terkejar-kejar kami dibuatnya......semata-mata kerana nak mencari dan 'mengelik' posisi yang cantik

The Chimney

Address: Jalan Merdeka, Labuan, Malaysia.
Office Number: +608 742 3445 /+608 742 3446



The famous mystery chimney is located in Labuan, Malaysia. It is standing high at Tanjung Kubong. There are quite a few landmarks located nearby and so it is not difficult to find The Chimney. There are Chimney Information Centre and the Chimney Historical Complex.

This chimney was built in the year of 80's and the usage of it is still a mystery. It is stated that there is no traces of smoke and whatsoever that indicate that it works like any normal chimney. However, the locals believe that it was used as a ventilation shaft. Still, there are many people that have other thought. Some say that it is just an unfinished mansion built in those days while others claim that it is a light house to be. Until today, no one knows the right purpose of this chimney and this is why it is such mysterious. This also acts as an attraction which attracts tourists around the world as well as locals. It has a height of 106 feet and it was built with stacks of red bricks. It was made up with up to 23,000 pieces of red bricks that are imported from the England. The architectural style and design are more or less the same as those of British. Near to the chimney, there is a museum with the name of Chimney Museum which showcases lots of information that are related. There are the brick samples from the chimney and the reinforcement materials used during the construction, just to name a few. 
Muzium ini berhampiran dengan 'The chimney' di atas
Bahan pamiran dalam muzium






Kami hanya sempat pergi ke tiga tempat di atas dalam masa 2 jam setengah. Kemudian kami mengajak pemandu ke kedai Perusahaan SBS untuk membeli makanan laut beku. Setengah jam kemudian, lebih kurang pukul 1 tengahari kami sudah berada di terminal. Kami tidak boleh lewat bertolak kerana perjalanan masih jauh. Kami harus ke KK kerana flight balik ke Semenanjung dari sana pada malam itu. 

Makanan laut ini dibungkus dengan begitu baik sekali........khas untuk dibawa atas  penerbangan
Perjalanan yang masih jauh..........KK  destinasi akhir

Menunggu bot di terminal........bye-bye Labuan!

Thursday 1 May 2014

Kembara Borneo - Jom ke Menumbok


Dari Limbang kami berhenti di Lawas dan Sipitang sebelum ke Labuan

15 Feb 2012
Pada hari ini kami tinggalkan Limbang dan meneruskan perjalanan ke Wilayah Persekutuan Labuan. Dalam perjalanan ini kami sempat berhenti di Lawas dan juga Sipitang. Walaupun di awal pengembaraan ini kami sudah bermalam di Lawas, namun kali ini kami ingin ke pasar tamunya untuk mencari durian merah. Nasib kami sangat baik hari itu kerana masih ada beberapa biji lagi yang belum terjual semasa kami ke sana. Maka berjayalah misi  kami hari itu.!

Ni dia .....durian yang dicari
Di Sipitang pula kami hanya berhenti untuk solat Zohor dan Asar. Kemudian kami berpusing-pusing melihat pekan sambil mengambil foto sebagai kenangan. Sebenarnya Sipitang adalah daerah di bawah jajahan Sultan Brunei sebelum 1884, yang kemudiannya diserahkan kepada pihak British. Sipitang juga bandar di Sabah yang paling hampir dengan sempadan Sarawak, hanya sekitar 30 km.

Di belakang......dewan serbaguna Sipitang

Sipitang 'waterfront' mengadap Laut China Selatan ......pemandangan dari jeti 

Esplanad Sipitang...........tempat rekreasi bagi warga  Sipitang
Di jeti........kelihatan masjid di belakang
Dari Sipitang kami lalu bandar Buefort, kemudian ke arah Kuala Penyu sebelum membelok ke Menumbok di persimpangan. Kami akan naik bot laju dari Jeti Menumbok ke Pulau Labuan. Kami tiba di jeti agak lewat petang. Nasib baik masih ada lagi bot yang akan ke sana. Kami tiba di Labuan hampir waktu maghrib.

Gambar ini diambil dpd Mr Google kerana kami tidak sempat berhenti 'mengelik'........inilah simpang yang membelok ke Menumbok di kiri
Terminal Jeti Menumbok

Menunggu bot di jeti.......satu penantian yang agak lama!

At last...........botnya tiba
Ok sekarang kita naik bot......Jom ke Labuan!

Related post:

Kembara Borneo:
Jom ke Limbang
Driving from KK to Seria
Driving from KK to BSB
Driving from KK to Lawas
KK to Brunei by land
Kampong Ayer Brunei

Wednesday 30 April 2014

Kembara Borneo - Jom ke Limbang

Pada 14 Feb 2012,  lebih kurang pukul 6.30 petang kami tinggalkan Pekan Seria, Brunei dan bertolak ke Limbang, Sarawak untuk bermalam di sana. Kami perlu sampai di pintu sempadan sebelum ia ditutup pukul 10 malam,
Mengikut perancangan kami bermalam di Limbang dan besoknya meneruskan perjalanan ke Labuan
 Kami tiba di sempadan Kuala Lurah Brunei lebih kurang pukul 9 malam dan tinggalkan sempadan Tedungan Sarawak dalam pukul 9.15 malam. Ketika kereta kami menyusur keluar meninggalkan sempadan dan masuk ke Tedungan, kami agak hairan mengapa kereta begitu banyak sekali di sana. Bila diperhatikan, rupa-rupanya orang Brunei datang menyeberang ke Malaysia mengunjungi pub-pub yang banyak beroperasi di sana. Kita sedia maklum bahawa di Brunei tidak dibenarkan menjual arak secara terbuka maupun tertutup. Saya tidak pasti samada mereka ini memang orang Brunei atau pun pendatang yang menetap di Brunei. Walauapapun yang pasti mereka datang daripada sempadan Brunei.

Sebenarnya di Brunei pada keesokan harinya adalah cuti umum sempena menyambut Maulidur Rasul. Jadi memang menjadi kebiasaan mereka datang ke seberang pada malam-malam cuti umum. Mungkin ada yang bermalam di sana kerana ada yang baru tiba bersaing dengan kami, sedangkan pintu sempadan hampir nak tutup. Wallahualam!

Di Limbang kami bermalam di Hotel Purnama, sebuah hotel bajet. Hotel ini juga menjadi tumpuan warga Brunei kalau di hujung minggu mereka iaitu hari Jumaat dan Sabtu. Hari Khamis malam Jumaat mereka sudah berada di Limbang  bagi yang ingin duduk lama sedikit. Kebanyakan mereka ke sini untuk berbelanja kerana tukaran wang yang sangat rendah walaupun harga barang di Limbang dikatakan antara yang termahal di Sarawak.

15 Feb 2012
Pada hari ini kami bertolak ke Pulau Labuan, tetapi sebelum meneruskan perjalanan kami berjalan-jalan dahulu sebentar di bandar Limbang sambil mengambil foto yang boleh diabadikan sebagai kenangan-kenangan. Pada pagi itu ketika bersarapan di sebuah restoran, kami  melihat ramai lelaki yang berbaju Melayu lengkap bersarapan bersama di situ. Mereka ini sebenarnya orang Brunei yang singgah bersarapan di Limbang sebelum meneruskan perjalanaan mereka ke Brunei lagi satu,  bagi tujuan menghadiri Majlis Sambutan Mauidur Rasul. Daerah Limbang tersepit di antara 2 bahagian negara Brunei. Inilah keunikan bandar Limbang, menjadi tempat persinggahan warga Brunei dan juga warga tempatan yang sedang dalam perjalanan dari Sarawak ke Sabah atau sebaliknya.

Ikon  bandar Limbang

Di hujung jalan.......Hotel Pernama



Sungai Limbang......
Dalam perjalanan........sebelum tinggalkan daerah Limbang sempat berhenti di sini
Jom  ke Menumbok!

Related post:

Kembara Borneo:
Jom ke Menumbok
Driving from KK to Seria
Driving from KK to BSB
Driving from KK to Lawas
KK to Brunei by land
Kampong Ayer Brunei